みなさん、こんにちは^^
大阪守口市駅前の英会話スクールのFun Houseファンハウスです。
もう9月下旬、やっと涼しくなってきましたね！次のイベントはハロウィン！と盛り上がってきていますね。
さて、秋といえば・・・「食欲の秋」ですね。「食欲」って英語で何というかご存知ですか？
食欲・・・Appetite
My appetite has increased and I cannot stop eating.
食欲が増しちゃって、食べるのをやめられないの。
と、そんなわけで本日は食欲の秋について日本と世界でもある？食欲の秋？について書いてみたいと思います。
日本の秋「食欲の秋」
日本には四季があり、それぞれの季節に独自の風物詩や風味が存在します。
秋といえば、紅葉や秋祭りが有名ですが、日本人にとっての秋のもう一つの大きな楽しみは「食欲の秋」とも呼ばれるこの時期の食材や料理です。
美味しい食材が溢れ、気温も快適になり、食事がより一層楽しめるのが秋ですよね。
芋栗南京（さつまいも、栗、かぼちゃ）を使ったスィーツや柿を使った和菓子、アフタヌーンティーも秋にしか楽しめないメニューが魅力ですよね。
あとは、松茸やきのこ料理も秋の楽しみですね！
「食欲の秋」の由来とは？
「食欲の秋」という言葉の由来は、秋に収穫される新鮮な食材が多く、また涼しい気温のため食べることに対する欲求が高まることからきています。
特に、日本は四季がはっきりしているため、季節ごとの食材が豊富に存在します。例として、サンマ、キノコ、柿、栗、新米など、秋にしか味わえない食材が多数あります。
また、秋は収穫の季節でもあり、多くの農家が一年間の努力の成果を収める時期です。そのため、食べ物に対する感謝や尊重の気持ちも深くなり、食事をより一層楽しむことができます。
世界に「食欲の秋」はある？
「食欲の秋」という表現や概念は日本特有のものですが、秋に関連する食の豊かさや収穫の楽しみは世界中の多くの文化で見られます。いくつかの国や地域の秋の食文化について書いてみたいと思います。
アメリカ
アメリカの秋といえば「サンクスギビング」が有名ですよね。
サンクスギビングは収穫を祝うもので、七面鳥、パンプキンパイ、クランベリーソース、スタッフィングなどの料理が定番として楽しまれています。
秋の初めはアップルシーズンもあり、リンゴ狩りやリンゴを使った料理やデザートが人気です。
まさに日本と同じ秋の食の楽しみ方のような気がしますね！
ヨーロッパ
秋、ヨーロッパの多くの国ではワインの収穫の季節として知られており、ワイン造りに関連する祭りやイベントが各地で開催されています。
また、キノコ狩りが伝統として楽しまれる国も多いです。フランスやイタリアでは、日本と同じようにキノコを使った料理が秋の味覚として楽しまれています。
中国
中秋節（太陰暦の8月15日に祝われる）は、月餅を楽しむ伝統的な祭りです。この月餅は、種類や風味が豊富で、家族や友人と共に楽しむ文化があります。
日本で言うお月見ですね。
韓国
韓国の秋はキムジャンの季節としても知られています。
キムジャンとは、冬の保存食としてキムチを大量に作ることを指し、家族や地域の人々が集まって行う伝統的なイベントです。
このように世界でも日本とは違いますが「食欲の秋」のように食べ物にまつわるませんが、秋の収穫や食の楽しみというテーマは共通しています。それぞれの文化や習慣に根差した形で、秋の豊かさや食の喜びを祝う姿が見られるのです。
食欲の秋を英語で説明しよう
Autumnis the best season for eating.
食欲の秋
Autumn in Japan is a season for delicious food.
日本の秋は美味しい食べ物の季節です。
In Japan, you can enjoy delicious sanma (saury) in the fall.
日本では秋に秋刀魚が美味しく食べれます
Autumn is the harvest season for rice. If you want to eat fresh rice in Japan, autumn is the best.
秋はお米の収穫の時期です。日本で新米を食べるなら秋が一番です。
In the U.S., there is a harvest festival called Thanksgiving in the fall.
アメリカでは秋にサンクスギビングという収穫祭があります。
食欲の秋は日本でも海外でも美味しいものをたくさん食べよう！
いかがでしたか？この記事を書いているだけでお腹が空いてきました。
みなさんも秋を言い訳に、秋の味覚を思う存分楽しんでくださいね！
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